Você conhece o nosso arroz Cateto Polido Biodinâmico e Orgânico Volkmann ?

O Arroz Cateto Polido, também conhecido como Grão Curto ou Arroz Japonês, é um arroz com formato arredondado e curto, e que possui uma grande quantidade de amido, e tende a ficar mais cremoso e macio após o preparo, se comparado ao arroz Agulhinha. O arroz cateto branco, por ser polido, tem retirada a película que envolve cada grão, o que lhe confere a cor branca característica, e seu sabor mais suave. Além disso, o arroz cateto branco é mais prático para o dia a dia, pois é mais fácil e rápido de ser preparado.

O Arroz Cateto Polido é muito saboroso, e pode ser consumido em substituição ao arroz agulhinha, mais comum na mesa dos brasileiros. Além disso, o arroz cateto também pode ser utilizado na preparação de risotos, pois tende a ficar mais grudadinho após o preparo. 

O Arroz Cateto Polido Orgânico Volkmann é produzido sem a utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Na lavoura são aplicados, de forma homeopática, preparos biodinâmicos, o que auxilia a natureza a produzir um arroz saudável. A armazenagem do arroz é feita com o produto ainda com sua casca, em local com controle de temperatura e umidade, o que dispensa o uso de inseticidas. Além de tudo isso, o arroz cateto branco Volkmann possui certificação Orgânica e Biodinâmica, o que garante que você irá consumir um arroz de qualidade única!